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Du whisky en fût de vin de Starward à Melbourne à Bass & Flinders sur la péninsule de Mornington et Four Pillars dans la Yarra Valley, les alambics du Victoria ont réécrit les spiritueux australiens.
Lire la suite →Nardini distille près du Ponte Vecchio de Bassano depuis 1779, et Bonollo, Poli et Maschio portent la tradition de grappa de la Vénétie du massif du Grappa aux vignes du Prosecco.
Lire la suite →De la grappa primée de la Maremme au gin artisanal florentin en passant par l'amaro herbacé des Apennins, les alambics toscans racontent une histoire qu'aucun amateur de vin ne goûte jamais.
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